烟台景点：金沙滩旅游度假区
毓璜顶公园（“小蓬莱”） 养马岛旅游度假区
长岛 牟氏庄园
万鸟岛 云峰山
芝罘阳主庙 芝罘岛
屺姆岛 海阳云顶自然风景旅游区
昆嵛山 莱阳市博物馆
寒同山神仙洞 烽山公园
科技名人雕塑园 竹林寺
长岛县博物馆 大基山北朝摩崖刻石
长岛航海博物馆 海阳万米海滩浴场
元亨园 宝塔礁
林海公园 九丈崖
长岛历史博物馆 烟台山公园
张裕酒文化博物馆 月牙湾公园
王懿荣纪念馆 望夫礁
仙境源 南山公园
西炮台公园 福建会馆
崆峒岛旅游区 蚬河公园
毛纪墓 秦始皇东巡宫
天地广场 天街广场
龙口徐福故里 龙口丁氏故宅
烟台古称芝罘，明洪武年间，为防倭寇，在山巅筑狼烟墩台而得名。
烟台是中国北方著名的海滨旅游城市，景色秀丽，气候宜人，是理想的旅游、疗养、避暑、度假胜地。烟台绵长弯曲的海岸线上，散布着许多旖旎的海岛、漂亮的港湾和金沙碧浪的海滩。“海市蜃楼”奇观，更为其增添了神秘的色彩。
这里有著名的蓬莱仙境，有“海上仙山”长岛，有风光迷人的养马岛和秦始皇三次登临的芝罘岛。众多的自然景观和历史文化遗迹使烟台形成了
“三区十景一条带，四城五园六条线”的旅游布局，建成了以金沙滩、养马岛、蓬莱阁三个旅游区为主体的十大旅游景点；开发了西起莱州三山岛、东至牟平养马岛的一条沿海旅游观光带；建成了中华民俗博览城、黄海游乐城、塔山竞技游乐城、芝罘岛海滨美食城等四城；完善了世界水景园公园、南山公园、烟台山国际海洋公园、炮台山公园、毓璜顶公园等五园；开辟了秦始皇东巡线、中日友好徐福东渡线、胶东民俗旅游线、人间仙境旅游线、文物古迹旅游线、海上六岛旅游线等六条旅游热线。
烟台市概况
区号：0535
邮编：264000
位置：地处山东半岛东北部，北隔渤海海峡与辽东半岛南端的大连相望，是我国14个沿海开放城市之一，亦是国家重点开发的环渤海经济圈内的重要城市。
区划：辖芝罘、福山、莱山、牟平4区，莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、龙口、海阳7个县级市和长岛县。
当地特色: 鲁菜发祥地 
闻名世界的中国鲁菜发祥地是烟台市福山区，它是著名的烹饪文化之乡。福山烹饪源远流长，早在春秋战国（公元前475－公元前221）《齐鲁治馔》上就有记载；元朝（1279－1368）时，福山烹饪技艺开始进入宫廷，成为御膳支柱。故有“要想吃好饭，围着福山转”的佳话流传。
福山烹饪文化的发展，造就了许多名厨高手。福山烹饪不仅在国内很有名气，在国外也影响颇大。福山在海外的3000多户华侨，就有90％侨民经营福山风味的餐馆。
福山菜肴极讲究刀工、火候。刀工精细奇妙，令人赏心悦目；火候讲究长短适度，掌握准确；制成的菜肴软、焦、嫩、酥，特点显著。福山菜以味、香最为讲究。其香，讲究纯正不邪，食而不腻；其味，则要求原汤原味，多种多样。在烹调技法上精于溜、爆、炸、扒、蒸，在风味上以鲜嫩为主，偏重清淡。福山人以烹制海味河鲜著称，烤大虾、葱爆海参、醋溜鱼片等都是福山风味菜肴的上品。
“福山拉面”是面食的一绝。半个多世纪以来，福山拉面名传神州南北，远播日本、朝鲜等地，它不仅是酒席宴后的主食，也是平民百姓喜爱的面食。
在福山，家家善烹饪，人人皆厨师。逢年过节，亲友相聚，都能操刀拿勺，做出一桌丰盛的家宴。
最佳旅游时间 
每年４至１０月，是烟台最佳旅游季节。烟台依山傍海，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，全年平均气温12°C左右，是我国北方著名的旅游避暑和休闲度假胜地。
住宿介绍
烟台市旅游服务设施良好，全市有旅游涉外饭店80余处，其中星级饭店25座，包括四星级1座，三星级13座，二星级10座，一星级1座。全市旅游涉外饭店床位达到15000多张，高中低档系列组合，饮食、住宿、桑拿、美发项目齐全，服务一流，基本能够适应不同旅游者的食宿接待需求。
1999年度获得十佳旅游涉外饭店称号的有：山东太平洋大酒店、烟台亚细亚大酒店、碧海大厦、龙口华龙大酒店、莱州商业大酒店、劳动大厦、金海湾酒店、财会培训中心、东海宾馆、毓璜顶宾馆；二十优秀旅游涉外饭店是：滨海假日酒店、虹口大酒店、东山宾馆、招远金城大酒店、烟台大酒店、新时代大酒店、半岛度假村、铁道大厦、华侨宾馆、东方明珠大酒店、邮电宾馆、北海宾馆、莱州宾馆、伯马山庄、莱阳惠通大酒店、通汇大酒店、龙口南山宾馆、莱州云峰山宾馆、国贸大酒店、新闻中心、国际饭店、蓬莱阁大酒店。
餐饮介绍
烟台是我国八大菜系之首棗鲁菜的发祥地，素有“烹饪之乡”之美誉。在烟台，您一定要品尝一下正宗的原滋原味的鲁菜。鲁菜的起源可追溯到春秋战国时期，南北朝时发展迅速，经元、明、清三代被公认为一大流派。原料多选禽畜、海产、蔬菜、善用爆、扒、烤、锅、拔丝、密汁等烹调方法，偏重于酱、葱、蒜调味，善用清汤、奶汤增鲜，口味咸鲜。名菜有“扒原壳鲍鱼、葱烧海参、奶汤蒲菜”等。菜的风格大方高雅，适应性强。
烟台900公里长的海岸线上盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了烟台烹饪以海味原料为主的特点。
烟台菜以清鲜、脆嫩、原汤原味见长，烹调技法以炸、溜、爆、炒、蒸、煎、扒为主。上菜顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。主要名菜有葱烧海参、扒原壳鲍鱼、芙蓉干贝、炸蛎黄、白扒鱿鱼、苜蓿蛏子、削丽大虾、芫爆乌鱼花、韭菜炒海肠子等。
以小海物制名菜佳肴，是烟台风味的一大特色。烟台的名师高手对这些稀有的小海物之烹调，多具绝招，烹调出的海味不仅清鲜脆嫩，汤清味爽，而且菜形也千姿百态，使食者不仅饱享口福，也得到美的愉悦。
烟台风味除了菜肴以外，面点也享有盛誉。福山拉面、蓬莱小面、硬面锅饼等都闻名中外。
娱乐介绍
烟台市文化娱乐设施完善，活动丰富。各旅游涉外宾馆都设有健身娱乐设施、卡拉OK歌舞厅、舞厅等。城内新建有娱乐中心、高尔夫球场、保龄球馆等娱乐场所，夜总会在城市中随处可见。
烟台最精彩的娱乐休闲场所是依山傍海，集游、娱、食、宿、购、行为一体的多功能娱乐场所——黄海游乐城，这里环境优美，拥有烟台栈桥、黄海明珠、海水浴场、海上世界、嬉水乐园、康乐宫、别墅小区、海鲜楼等20多个休闲景点，高档豪华的游艇和摩托艇，奔驰期间。其次是风光秀丽、群山环绕的烟台塔山风景区，这亦是一座集“吃、住、行、游、购、娱”为一体的休闲娱乐场所，其“太平庵宗教文化”、“动物竞技”、“休闲娱乐”项目极具民俗文化内涵，置身其中，惊险刺激，趣味无穷。此外，距烟台市中心9公里的七彩城嬉水乐园，位于金沙滩海滨公园西部，拥有8条滑道，直道高12米，是目前烟台市最大最高的水滑梯项目，亦是休闲、娱乐的好去处。
购物介绍
烟台市内繁华商业区主要分布在南大街、北大街、西南河等处。主要旅游购物商店有位于泰山路2号的烟台开发区友谊商店（以供应烟台海产品、土特产品见长）；位于繁华商业中心芝罘区西大街8号的振华商厦和牟平区通海路199号的新牟华联商厦等。
当地土特产有烟台苹果、张裕葡萄酒、金锡镶工艺茶具、莱州玉雕、莱州毛笔、草编、莱阳梨、天鹅蛋、麻布绣花、海阳抽纱工艺品，以及栉孔扇贝、刺参、黑刺参、黄花鱼、螃蟹、对虾、文蛤、鲍鱼等海鲜。
交通介绍
航空：
烟台莱山国际机场位于城南15公里处的莱山镇。每天有飞往北京、上海浦东、哈尔滨、济南、沈阳、武汉的航线。每周另有定期航班发往长春、成都、重庆、广州、昆明、南京、汕头、深圳、乌鲁木齐、温州、厦门、徐州和延吉。此外，烟台每周三、六、日9：10有飞往香港，每周一、二、四、五、六9：05有飞往韩国汉城的国际及地区航班。烟台市区大海洋路民航售票处有民航班车直达。
铁路：
烟台位于蓝烟铁路之终点。每天有始发北京、上海西、西安、佳木斯、石家庄、济南、青岛、淄博、徐州等地的9趟旅客列车。（详见列车时刻表）。
烟台火车站位于市中心北马路海港路口。站前广场2、6、9、12、17、26路等多条公交车的始发站。
公路：
烟台到青岛，每天5：00－17：15，半小时一班，3个多小时可达，票价30－38元。
烟台到济南，上午6：00－11：00，下午14：15－16：45，5.5小时可达，票价：沃尔沃110元，大宇97元。中午只有一班依维柯发往济南，12：45开，票价67.5元。
烟台到威海和蓬莱，每15分钟发一班车，1个多小时即到。到威海17.5元，到蓬莱10元。
烟台汽车站位于青年路中段，新世界商厦对面。 水运：
烟台与大连之间每天有十班船往返。7：00、8：30、19：00、23：30有四班普通船，航程8小时，三等舱票价107-117元；11：00、20：00、23：00有三班豪华船，航程6小时，三等舱62-182元；8：30、12：30、14：00有三班高速船，航程3小时，票价192元。
烟台港客运码头就在火车站东侧的东港池内。 公交车
市内公交车已发展到50多条线路，通达各景点和主要街区。大巴单一票价1元，小巴单一票价1.5元。其中，17路为沿海观光专线，从火车站到烟台大学，途径码头、烟台山、第一海水浴场、国际会展中心、月亮湾（东炮台）、第二海水浴场、海栈桥、维多利亚湾等18个海滨景点。
出租车
起步价5元（2.9公里），3公里6元，4公里8元，5公里9元，6公里11元，超6公里后每公里2元。
|
